Unsere Speisekarte
Öffnungszeiten:
GEOFFNET 7 TAGE DIE WOCHE
11.30 – 14.00 / 18.30 – 22.00
„Küche ist nicht essen. Es ist sehr, sehr viel mehr. Küche ist Poesie“
Heinz Beck
Unsere Spezialitäten
| VORSPEISE | |
| Weißer und grüner Spargel nach Mailänder Art | 21.-/26.- |
| Gebackene Zwiebel gefüllt mit Pilzen, Kruste, mit Brokkolicreme und Gorgonzola | 19.- |
| Emilianischer Culatello mit Melone | 23.-/28.- |
| Warmer Meeresfrüchtesalat mit Bärlauchpesto-Tropfen | 23.-/28.- |
| Garnelenschwänze im Schweineschmalz mit Mönchsbärten | 23.-/28.- |
| ERSTE GERICHTE | |
| Spargel-Crêpe-Päckchen mit Muschelcreme und weißem Tintenfisch | 19.-/23.- |
| Risotto mit Bärlauchpesto und Büscion-Creme | 19.-/23.- |
| Basilikum-Gnocchi mit Paprikabrei und geräuchertem Büffelmozzarella | 19.-/23.- |
| HAUPTGERICHTE | |
| Wolfsbarsch-Garnelen-Rolle mit Robiola, Schnittlauch und weichem Rübengrün | 45.- |
| Beef Asado – Frische Chimichurri-Sauce | 39.- |
| Gegrilltes Rib-Eye-Rindfleisch ca. 350 g | 48.- |
| Schweinefilets mit Morchelsauce | 39.- |
| Lammkoteletts in aromatischer Panade | 39.- |
| Kalbshirn nach Mailänder Art | 36.- |
| Gourmet-Hamburger von Angus Beef mit Raclettekäse, gehobelten Tomaten - Salat - gegrilltem Speck - gebratenen Zwiebeln - scharfer Sauce - Pommes Frites | 29.- |