Lo Chef consiglia…

Angus Rib-eye alla brace

patate al forno, giardiniera di verdura

salsa olandese con cipolla rossa

e pepe della Valle Maggia

Chf 46.-

Tagliata di tonno rosso

con sale Maldon e perle di aceto balsamico

patate al forno e indivia brasata

Chf 42.-

Inoltre…

Tutte le nostre specialità à la carte

e le nostre fondues