


Scopri le eccellenze della Rassegna del Cuore e celebra con noi l’importante anniversario della Famiglia Bordogna:
una storia di tradizione, passione e sapori autentici.

Scegli i piatti contrassegnati dal simbolo della Rassegna del Cuore nei nostri ristoranti e colleziona i bollini sulla fidelity card.
Le proposte gastronomiche saranno rinnovate regolarmente durante la stagione.


Branzino, orata, pesce spada, tonno, calamari scampo, gamberone, verdura e patate alla brace.
Chf. 58.– p.p. (min. 2 pers.)

Con brodo aromatizzato e vino bianco, fesa di manzo e di cervo con salsine fatte in casa, diversi contorni sfiziosi, riso bianco, patatine fritte e per finire brodino allo Sherry.
Chf. 52.– p.p. (min. 2 pers.)

Con salsa al curry rosso, cipolle caramellate, riso bianco e frutta.
Chf. 42.–

con carne di manzo con salse di nostra produzione, contorni, riso bianco e patatine fritte
Chf. 49.50 p.p.
250 gr. p.p. di cubetti di filetto di manzo, cucinati in olio di arachidi
Chf. 54.– p.p. (min. 2 pers.)
Supplemento 100 gr Chf. 12.–
servita a forfait
Fettine di carne di manzo cucinate in brodo e vino bianco, con salse e contorni
Chf. 51.– p.p. (min. 2 pers.)