Cene Aziendali
San Silvestro 2021
6 Dicembre 2021
Epifania
4 Gennaio 2022

Pranzo di Capodanno

Festeggia il primo dell’anno con il nostro Menù speciale e festeggia insieme alle persone che ami in un ambiente suggestivo e familiare!

Raviolini in brodo di bollito

aromatizzato ai pistilli di zafferano

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Gran Bollito Misto

Aletta di manzo – Reale di vitello

Pancetta di maiale – Testina di vitello

Lingua di manzo – Sovracoscia di pollo

Codegotto nostrano – Ossa di midollo

Patate e verdure al vapore

Lenticchie stufate

Salsa verde – Mostarda di frutta

Senape in grani – Sale Maldon

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Fantasia di frutti tropicali

con sorbetto al mango

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Panettone Tradizionale

Clementine – Spagnolette – Torroncini

 

Menu completo Chf. 56.-
Piatto del giorno Chf. 38.

 

Inoltre, tutte le nostre specialità à la carte

È gradita la prenotazione.

La Famiglia Bordogna ed i suoi collaboratori vi porgono i loro migliori auguri di Buon Anno!