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14 Settembre 2019
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14 Novembre 2019
rassegna gastronomica

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56° Rassegna Gastronomica
del Mendrisiotto e Basso Ceresio


Dal 1° ottobre al 3 novembre 2019

Autunno: tempo di alberi variopinti, funghi, selvaggina... e la Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto!
L'Albergo Ristorante Svizzero è orgoglioso di partecipare come da tradizione con tre piatti nuovi e gustosi.
Dal 1° ottobre al 3 novembre 2019 vi aspettiamo per gustare le nostre proposte e per collezionare l'omaggio di quest'anno!

Piatto Nr. 1

Lombatina di capriolo "Mirza"
Spätzli dorati al burro, cavolini di Bruxelles
Castagne glassate, funghi misti trifolati
Mela al Calvados con marmellata di ribes

Chf. 48.-


Piatto Nr. 2

Hamburger Gourmet di manzo svizzero
con Tomme Vaudoise, burro tartufato, cipolla caramellata,
pomodoro, insalata, spaghetti di verdura fritti,
mayonnaise al tartufo
Patatine Country

Chf. 34.-


Piatto Nr. 3

Suprema di faraona farcita alle spugnole
con salsa al Cognac e risotto alla Parmigiana

Chf. 39.-