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Pranzo di Pasqua

L’Albergo Ristorante Svizzero ed il tuo team vi aspettano per celebrare la Santa Pasqua in compagnia delle persone care!

Domenica 12 aprile 2020
Pranzo di Pasqua

Fiori di zucchina ripieni di patate, ricotta e olive,
con coulis di pomodori datterini
e code di gamberi selvatici al vapore
*
Tortelli ripieni di melanzane,
con guazzetto di pomodoro e burrata
Lasagnetta agli asparagi verdi
con formagella grassa della Val di Blenio
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Capretto alle erbette Ticinesi
Patate novelle al rosmarino
Insalata di formentino Mimosa
*
Sfoglia croccante con mousse allo yogurt
con polpa di lamponi e frutti di bosco freschi
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Colomba Tradizionale
con crema al mascarpone

Menu completo Chf. 68.-
Menu Bambini fino a 10 anni Chf. 38.-

Oppure...

Fondue Chinoise
con le sue guarnizioni
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Brodino allo Sherry
*
Sfoglia croccante con mousse allo yogurt
con polpa di lamponi e frutti di bosco freschi
*
Colomba Tradizionale
con crema al mascarpone

Menu completo Chf. 62.-
Solo Fondue Chinoise Chf. 46.-
La prenotazione è indispensabile.

La Famiglia Bordogna ed i suoi collaboratori vi porgono i loro migliori auguri per una serena Pasqua!