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4 Aprile 2021
pasqua

Santa Pasqua – Asporto

Scopri i menu da asporto ed i piatti speciali pensato per festeggiare per la Santa Pasqua con gusto!

Possibilità di asporto da venerdì 2 a lunedì 5 aprile 2021, sia a pranzo che a cena.

Menu di Pasqua

Salmone marinato all’aneto
con carciofo stufato al profumo di mentuccia
Salsa allo yogourt e senape in grani
***
Gnocchetti di patate e melanzane
mantecati al pesto leggero di basilico,
con ragù di frutti di mare
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Capretto alle erbette ticinesi
Patate al rosmarino – Insalata di formentino mimosa

oppure

Carré di vitello al punto rosa
Funghetti misti con salsa alla crema
Patate al rosmarino – Insalata di formentino mimosa

oppure

Filetto di orata reale e gamberoni selvatici
con asparagi verdi, patate, pomodorini confit e olive
***
Semifreddo al mango
con zuppetta di frutti esotici e cialda croccante al cacao
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Colomba tradizionale mandorlata
Crema al mascarpone

Menu completo Chf. 68.–

Menu Fondue

Fondue Chinoise
Salse fatte in casa e tutti i nostri contorni
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Semifreddo al mango
con zuppetta di frutti esotici e cialda croccante al cacao
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Colomba tradizionale mandorlata
con crema al mascarpone

Menu completo Chf 62.–

Inoltre, sono disponibili le seguenti specialità d’asporto

Salmone marinato all’aneto
con carciofo stufato al profumo di mentuccia
Salsa allo yogourt e senape in grani
Chf. 24.–

***

Gnocchetti di patate e melanzane
mantecati al pesto leggero di basilico con ragù di frutti di mare
Chf. 24.–

***

Capretto alle erbette ticinesi
Patate novelle al forno – Insalata di formentino mimosa
Chf. 38.–

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Carré di vitello al punto rosa
Funghetti misti con salsa alla crema
Patate novelle al forno – Insalata di formentino mimosa
Chf. 42.–

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Filetto di orata reale e gamberoni reali
con asparagi verdi, patate, pomodorini confit e olive
Chf. 42.–

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Semifreddo al mango
con zuppetta di frutti esotici e cialda croccante al cacao
Chf. 10.–

***

Colomba tradizionale mandorlata
con crema al mascarpone
Chf. 7.-

È gradita la prenotazione.