Pâques

Dimanche 17 avril 2022

Passez le déjeuner de Pâques dans une atmosphère familière et avec des plats traditionnels.
L’Albergo Ristorante Svizzero vous attend avec un menu spécial pour l’occasion !

Menu de Pâques

Asperges blanches de Cantello

avec son flan et ses queues de crevettes

et des chips de riz venus

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Tortelli remplis de morue et de pommes de terre

avec de la sauce Vicentina

Mezzi paccheri di Gragnano

fouetté avec de la tomate, du beurre

et crème de burrata

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Enfant avec des herbes du Tessin

pommes de terre nouvelles au romarin

salade formentino mimosa

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Mousse au yaourt blanc

avec des tuiles croustillantes de pâte phyllo

et de la mangue en 3 consistances

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Colombe traditionnelle

avec de la crème de mascarpone

parfumée à la Strega

Menu complet Chf 72.-

Menu sans starter Chf 56.-

Menu sans entrée Chf 56.-

Les réservations sont appréciées.