Menu

Flan de pintade

avec épinards, fondue au fromage tessinois

et truffe noire

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Fusilli Avellinesi

avec ragoût de poulpe et asperges croustillantes

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Longe de veau cuite à la pointe rose

avec de la sauce aux Mor Mor Mor Mor avec de la sauce

Tarte aux pommes de terre d’Anna

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Parfait au Grand Marnier

à la fraise dans la fraise

tuile aux amandes croquantes

Menu complet Chf 68.-

Menu sans starter Chf 54.-

Menu sans entrée Chf 54.-