Crevettes à la caponatina

Saumon fumé

Salade de poulpe

Tartare de thon rouge

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Gnocchetti au potiron truffé

Crespellina au radicchio tardif, châtaignes et biscuits amaretti

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Chapon désossé farci aux saveurs de Noël

Médaillon de filet de porc aux cèpes

Tourte de pommes de terre au gratin

Endive braisée

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Semifreddo au chocolat blanc

avec baies et gaufre croustillante

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Panettone traditionnel

Clémentines – Spagnolette – Torroncini

 

Menu complet Chf. 72.-
Menu enfant jusqu’à 10 ans 42.

 

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Ou…

Fondue chinoise (forfait)

servie avec des garnitures

Sauces maison

Chips – riz blanc

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Bouillon de Xérès

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Semifreddo au chocolat blanc

avec baies et gaufrettes croustillantes

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Panettone traditionnel

Clémentines – Spagnolette – Torroncini

 

Menu Chf. 64.-

Le menu est également disponible à emporter et doit être retiré avant 11h30.

La réservation est indispensable.

Le restaurant est fermé le soir du 25 décembre