rassegna gastronomica
56° Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio
26 Settembre 2019
Natale in Ticino
25 Novembre 2019
festività natalizie

Festività Natalizie

Le festività natalizie sono ormai alle porte: scopri le nostre sfiziose proposte menù per il pranzo di Natale e di Santo Stefano!

Mercoledì 25 dicembre 2019
Santo Natale

ANTIPASTO NATALIZIO
Salmone Scozzese affumicato con piccola brioche
Code di gamberi selvatici con salsa cocktail
Sformatino di zucca con cuore di capasanta
*
Fagottino alla farina di castagne
con radicchio tardivo brasato e castagne
Gnocchetti alle patate viola
con fonduta di taleggio e tartufo nero
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Giambonetto di gallo ripieno all’amaretto
Medaglione di filetto di maialino alla Boscaiola
Tortino di patate Anna - Cavolini di Bruxelles al burro
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Semifreddo al lime
con carpaccio d’ananas e frutta esotica
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Panettone Tradizionale
Clementine - Spagnolette - Torroncini

Menu completo Chf. 68.-
Menu Bambini fino a 10 anni Chf. 38.-

Oppure...

Fondue Chinoise
con le sue guarnizioni
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Brodino allo Sherry
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Semifreddo al lime con carpaccio d’ananas e frutta esotica
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Panettone Tradizionale
Clementine - Spagnolette - Torroncini

Menu completo Chf. 62.-
La prenotazione è indispensabile.
La sera di Natale il ristorante rimarrà chiuso.

Giovedì 26 dicembre 2019
Pranzo di Santo Stefano

Rib-eye di manzo
cucinato a bassa temperatura
Patate gratinate
Asparagi verdi al burro
Chf. 42.-

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Filetto di orata reale al forno
con patate, carciofi, olive
e gamberoni selvatici gratinati
Chf. 42.-

Inoltre, tutte le nostre specialità à la carte.

La Famiglia Bordogna ed i suoi collaboratori vi porgono i loro migliori auguri!