In occasione della Festa della Mamma, l’Albergo Ristorante Svizzero è lieto di invitare voi e i vostri cari a scoprire le nostre proposte culinarie, pensate per rendere questo giorno memorabile. Scegliete tra il menu degustazione di quattro portate, creato per esaltare le tradizioni e i sapori del nostro territorio, oppure optate per una selezione à la carte, che comprende una curata gamma dei nostri piatti stagionali.
La prenotazione è indispensabile.
Salmone marinato all’aneto
Carpaccio di polpo con pomodorini e olive
Code di gamberi con salsa cocktail
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Agnolotti ripieni di fonduta tartufati
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Rib-eye cucinato a bassa temperatura
salsa di cipolle rosse e pepe della Valle Maggia
patate al rosmarino
timballo di asparagi con uvette e pinoli tostati
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Gratinato ai frutti di bosco
Menu completo Chf 74.-
Rib-eye Chf 46.-
Fondue Chinoise
servita a forfait
con salsine fatte in casa e diversi contorni sfiziosi
riso bianco, patatine fritte
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Il brodino allo Sherry
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Gratinato ai frutti di bosco
Menu completo Chf 62.-
Solo fondue Chf 48.-
