Festa della Mamma
Scopri il menu per la Festa della Mamma e festeggia insieme ai tuoi cari!
La prenotazione è indispensabile.
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Insalata di code di gamberi con asparagi bianchi e verdi
con olio al basilico e mousse di asparagi
***
Tortelli ripieni di ricotta e borragine
in salsa allo zafferano
paprica affumicata e pistacchi
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Rib-eye di manzo in cottura dolce
salsa alle spugnole
tortino di patate e timballo di spinaci
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Crema catalana caramellata
cialda alle fragole marinate e menta
Menu completo Chf 72.-
Menu senza antipasto Chf 58.-
Menu senza primo Chf 58.-
Rib-eye di manzo Chf 48.-
Dessert Chf 13.-
Antipasti | |
Antipasto Festa della Mamma | 26.- |
Culatello Emiliano con melone | 23.-/28.- |
Tartare di manzo con patatine | 28.-/36.- |
Insalata di polpo tiepida | 23.-/28.- |
Code di gamberi fritti, salsa agrodolce | 23.-/28.- |
Primi piatti | |
Tortelli ripieni di ricotta e borraggine salsa allo zafferano, paprica affumicata e pistacchi | 18.-/23.- |
Taglierini con funghi porcini trifolati | 20.-/24.- |
Spaghetti alle vongole veraci | 23.-/28.- |
Gnocchi di patate con pomodoro e basilico | 15.-/19.- |
Secondi piatti | |
Filetto di branzino alla Mediterranea | 39.50 |
Fritto di calamari e gamberi | 36.- |
Rib-eye di manzo in cottura dolce salsa alle spugnole, tortino di patate e spinaci | 48.- |
Tagliata di manzo con rucola e pomodorini | 39.- |
Cotoletta di vitello alla viennese con patatine fritte | 38.- |
Sminuzzato di vitello alla zurighese con rösti | 36.- |
Hamburger di Angus Beef Ticinese | 29.- |
La nostra Fondue Chinoise - min 2 persone con i suoi contorni | 48.- p.p. |
I prezzi sono in CHF e comprensivi di IVA al 8,1% |