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Festa della Mamma

Scopri il menu per la Festa della Mamma e festeggia insieme ai tuoi cari!
La prenotazione è indispensabile.

Domenica 12 maggio 2024

Menu

 

 

Insalata di code di gamberi con asparagi bianchi e verdi

con olio al basilico e mousse di asparagi

***

Tortelli ripieni di ricotta e borragine

in salsa allo zafferano

paprica affumicata e pistacchi

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Rib-eye di manzo in cottura dolce

salsa alle spugnole

tortino di patate e timballo di spinaci

***

Crema catalana caramellata

cialda alle fragole marinate e menta

 

Menu completo Chf 72.-

Menu senza antipasto Chf 58.-

Menu senza primo Chf 58.-

Rib-eye di manzo Chf 48.-

Dessert Chf 13.-

Oppure

La Piccola Carta

 

Antipasti
Antipasto Festa della Mamma26.-
Culatello Emiliano con melone23.-/28.-
Tartare di manzo con patatine28.-/36.-
Insalata di polpo tiepida23.-/28.-
Code di gamberi fritti, salsa agrodolce23.-/28.-
Primi piatti
Tortelli ripieni di ricotta e borraggine
salsa allo zafferano, paprica affumicata e pistacchi
18.-/23.-
Taglierini con funghi porcini trifolati20.-/24.-
Spaghetti alle vongole veraci23.-/28.-
Gnocchi di patate con pomodoro e basilico15.-/19.-
Secondi piatti
Filetto di branzino alla Mediterranea39.50
Fritto di calamari e gamberi36.-
Rib-eye di manzo in cottura dolce
salsa alle spugnole, tortino di patate e spinaci
48.-
Tagliata di manzo con rucola e pomodorini39.-
Cotoletta di vitello alla viennese
con patatine fritte
38.-
Sminuzzato di vitello alla zurighese con rösti36.-
Hamburger di Angus Beef Ticinese29.-
La nostra Fondue Chinoise - min 2 persone
con i suoi contorni
48.- p.p.
I prezzi sono in CHF e comprensivi di IVA al 8,1%